Come fare?

Prima cosa: procurarsi il disco di installazione di Windows Server 2008, partire da dvd, selezionare l'opzione "Ripristina il computer", quindi cliccare su "Prompt dei comandi"

A questo punto digitare nella schermata della console o prompt dei comandi :
cd c:\windows\system32
move utilman.exe utilman.exe.bak (spostare il programma di utilità accesso facilitato con altro nome)
copy cmd.exe utilman.exe (copiamo il programma di command line con il nome del programma di utilità).

Togliere il DVD e riavvia il server e nella schermata di logon clicca l'icona dell'accesso facilitato (in basso a sinistra): naturalmente si apre una finestra con il prompt dei comandi cmd.exe copiato in precedenza.

Ora bisogna cambiare la password... digita il comando:
net user administrator *
ed inserisci due volte la password.

Tornare nella cartella c:\windows\system32 e digitare

copy utilman.exe.bak utilman.exe

riavviare il sistema ed entrare con la password precedentemente digitata.